株式会社山万のござ物語



株式会社山万のい草製品はほとんどが国産100%のものを使用しています。
い草には生育から製品に仕上がるまで、関わる職人さんの様々な物語があります。

株式会社山万のござ物語

果物に一番美味しい時期「旬」があるように、
太く弾力のあるい草を作るためには、収穫のタイミングがとても大切です。
い草が喜ぶ気候・日照時間・降雨・土壌・水利条件を整え
一本一本こだわりを持って栽培をしています。

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こだわりの国産い草

こだわりの国産い草

国産と外国産の一番の違いは、栽培時期の長さです。
外国ではい草が成長しきる前に刈り取られることが
多いですが、日本ではしっかりと成長しきるまで
育ててから収穫を行います。そのため国産は
外国産に比べコシがあり、丈夫で弾力があります。

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職人さんによる草選び

草選びは上質ない草製品を作るために
とても大切な作業です。
職人さんが目を光らせ、長さ、太さが
理想的なものを選び抜いていきます。

職人さんによる草選び
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染め

染め

い草は育った田によって染め具合が変わるため、
温度と時間のタイミングをはかって水を差し、
染まりやすくする必要があります。
ムラなく染めるために、
長いい草を一本一本慎重にほぐします。

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天日干し

職人たちは、加湿(かし)の水分を飛ばしい草の形状を
固定させ形を保つため裏側の天日干しをします。
この作業を怠ったり、無理やり乾燥させて水分を
飛ばしすぎてしまうと質が落ちてしまいます。

天日干し
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仕上げ

仕上げ

最後の工程は、機械では真似することのできない
職人さんたちによる手作業での仕上げです。
表面を擦り余分な染料を拭き取りい草に艶を出します。
大切に育てたい草で丁寧に作ってきたからこそ
最後までこだわり仕上げを行います。

未来に誇る「山万」のこだわり
い草の特徴
山万のござ物語

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